第252章 死嘴,要你多嘴!(6.2k二合一)
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李良才瞪大的眼睛里,带着浓浓的震惊与不解。
肉皮软糯黏嘴,肥肉入口即化,瘦肉软糯醇厚,一口下去,满嘴流油。
芽菜的香味特别浓郁,比起盐菜,滋味更为醇厚,带点微甜焦香,渗入肉中。
火候、调味、刀工,皆上等!
这一口咸烧白,绝了!
这咸烧白,啷个能做出这种味道呢?
他十二岁学厨,到今年都六十多年了。
不说做不出来,连吃都没吃过这么完美的咸烧白。
色、香、味俱佳!
想了想,他又夹了一筷子芽菜。
芽菜切细,是均匀的颗粒,吸饱了油脂,泛着油润的光泽。
口感脆嫩,咸香回甘,口味丰富且有层次感,油香油香的,拿来拌饭肯定安逸惨了。
这芽菜
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