第5章 能替代龙鳞的食材？

　　“公布第一道菜之前，小明想问问大家一个问题。”

　　“你们知道满汉全席里最贵的一道菜，要花多少钱吗？”

　　网友们一听这个问题，瞬间懵了。

　　“不知道哎。”

　　“满汉全席里最贵的菜……至少也得好几千吧。”

　　“几千？前面的太没见识了，最少也得万吧！”

　　“得了吧，那可是满汉全席，古时候皇帝吃的菜啊！格局要大！”

　　“等等！我好像抓住了重点，主播是要做满汉全席里最贵的菜？”

　　“哇塞，大手笔啊！”

　　“这样的直播我也能看？妈，我出息了！”

　　网友们集体激动不已。

　　但这问题却难倒了新东东美食学院的学生们。

　　“同学们，有人知道答案吗？”老师问道。

　　学生们你看我，我看你。

　　这谁知道啊？

　　他们平时只关注实践课，大部分人对理论知识并不心。

　　所以没人知道答案。

　　“老师，那答案究竟是啥？”有学生大声追问。

　　老师一时也有点尴尬。

　　其实他也不知道。

　　虽说老师们对烹饪的理论知识掌握得很扎实，

　　但林明做的可都是失传名菜啊！

　　这些名菜得花多大的代价，他又怎么知道？

　　他只好求助地望向孙校长。

　　孙校长正在绞尽脑汁思考。

　　突然，他眼神一闪。

　　莫非是……

　　那道菜？

　　“美食小明说的那道菜，可能叫做【昆仑鲍甫】。”

　　孙校长刚说完，

　　师生们立刻开启夸奖模式。

　　“不愧是校长，懂得真多。”

　　“那当然了！毕竟是亲自参与过国宴的顶级大厨啊！”

　　但师生们话音未落，

　　就听见孙校长苦笑摇头说：

　　“但我也只是能猜到菜名，具体价值我也猜不出来。”

　　“如果我没记错的话……”

　　“【昆仑鲍甫】这道菜的主要食材是——”

　　“龙鳞。”

　　一众师生顿时炸开了锅。

　　“啥？！龙鳞？！”

　　“开玩笑的吧？”

　　“这世哪来的龙啊！”

　　“我记得美食小明回的菜好像还用了龙髓。”

　　“我不信……”

　　短暂的震惊后，师生们又转念一想。

　　龙鳞肯定是不存在的，

　　不过，

　　这正是顶级大厨的诸多本事之一，

　　能用普通人意想不到的食材去替代那些难以获取的食材。

　　但什么样的食材能替代龙鳞呢？

　　那样的食材，

　　代价该有多高啊？！

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